Pavo Navideño al horno 🦃 en Salsa de vino 🍾 y pasas 🍇 Sin duda alguna el pavo no puede faltar en las mesas familiares en navidad, me encanta el pavo al horno y la salsa que preparo es la que hace especial a mi receta, espero les guste. Ingredientes 1 pavo de 10kg 1 paquete pasas de 300 gr 2 frascos de aliño preparado para pavo 2 Botellas vino tinto seco 750 ml Sal al gusto 3 lbs de Arroz 2 tazas culantro finamente picado 1 cubo caldo de gallina 3 tomates rojos 1 lechuga para ensalada cesar 1 cebolla perla grande 1 fco. de vinagreta cesar PREPARACION: 1. EL PAVO Con dos días de anticipación: Día uno, dejar descongelar por completo el pavo. Día dos, una vez descongelado el pavo escurrir bien y luego secar con papel absorbente, lo colocamos en una bandeja y con mucho cuidado vamos a adobar la carne con la mitad de un frasco de aliño preparado para pavos, metiendo la mano por debajo de su piel. L...
En mi blog encontrarás todo para que tu navidad sea diferente, consejos, recetas, manualidades y más, gracias por seguirme y compartir también tus ideas y gustos para esta hermosa temporada.